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Rosas de manzana

Buenas tardes!
Hoy os traigo una receta, muuuy fácil y muuuy rica ;-)

Unas rosas de manzana y hojaldre, que cuando las probéis no podréis parar de comer

porque están deliciosas y además no son nada pesadas :smile:

aunque para la dieta no va muy bien :twisted:
Espero que las hagáis y me contéis que os han parecido

rosas de manzana INGREDIENTES

2 láminas de hojaldre
4 manzanas
200 gr de azúcar
200 ml de agua
1 ramita de canela
zumo de un limón
azúcar glass para espolvorear

Pelamos y cortamos las manzanas en gajos de 1/2 cm aproximadamente y las ponemos en un bol con agua y el zumo de limón.
Mezclamos el azúcar con los 200 ml de agua en un recipiente y lo ponemos al fuego. Lo llevamos a ebullición, luego bajamos el fuego y lo dejamos cocer unos 5 minutos.
A continuación incorporamos las manzanas y la...
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Empanadillas de chocolate

Muy buenos días!!Hoy os traigo una receta, muy fácil y rica rica, además como es fácil

podéis hacerla estas navidades con los niños que siempre les encanta ayudar en la cocina ;-)

Son unas empanadillas de chocolate…

o de crema, o de dulce de leche o de lo que queráis rellenarlas :smile:

Los ingredientes que yo usé fueron:

empanadillaschoco

Obleas para empanadillas

empanadillaschoco1

Crema de cacao

Aceite de oliva
Azúcar y Canela

   *Observaciones:

     – Las obleas que usé son de “La cocinera”, pero naturalmente podéis usar las que más os gusten o   hacerlas vosotros mismos 😉
– La crema de relleno que usé es la del Mercadona, que es muy rica y barata (que hay que ahorrar  :twisted:  ) pero podéis usar también la que más os apetezca, y por supuesto, cambiar el relleno, como he dicho al principio, y rellenarla...

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Alfajores

Muy buenos días!!
Hoy os traigo un dulce ;-)

“El alfajor”
Es típico de Latinoamérica, pero su origen es español y su nombre proviene del hispanoárabe “al-hasú” que significa “el relleno”.
Desde que lo probé es mi perdición!! jaja
Os dejo la receta que yo hago y ya me diréis que tal :twisted:

Con esta receta salen unos 30 discos, que son 15 alfajores.

alfajores INGREDIENTES:

– 300 gr. de maicena
– 200 gr. de harina de trigo
– 200 gr. de mantequilla ( a temperatura ambiente)
– 1/2 sobre de levadura en polvo (Royal)
– 150 gr. de azúcar glas
– 3 yemas
– 1 cucharada sopera de zumo de limón
– 1 cucharadita de esencia de vainilla ( o en su defecto 1/2 vaina de vainilla)
– 1 bote de dulce de leche
– coco rallado

alfajores1 alfajores2
Precalentamos el horno a 170º

Batimos la mantequilla con el azúcar...

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