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Empanadillas de chocolate

Muy buenos días!!Hoy os traigo una receta, muy fácil y rica rica, además como es fácil

podéis hacerla estas navidades con los niños que siempre les encanta ayudar en la cocina ;-)

Son unas empanadillas de chocolate…

o de crema, o de dulce de leche o de lo que queráis rellenarlas :smile:

Los ingredientes que yo usé fueron:

empanadillaschoco

Obleas para empanadillas

empanadillaschoco1

Crema de cacao

Aceite de oliva
Azúcar y Canela

   *Observaciones:

     – Las obleas que usé son de “La cocinera”, pero naturalmente podéis usar las que más os gusten o   hacerlas vosotros mismos 😉
– La crema de relleno que usé es la del Mercadona, que es muy rica y barata (que hay que ahorrar  :twisted:  ) pero podéis usar también la que más os apetezca, y por supuesto, cambiar el relleno, como he dicho al principio, y rellenarla...

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Cupcakes Halloween 2014

Buenos días y feliz Halloween!!
Hoy os traigo algo dulce ;-)
Halloween 14.0 Son unos cupcakes de calabaza, algunos rellenos de sirope de fresa(para imitar la sangre y chorree al morder) y otros de nutella y crema de oreos…

me ayudaron a hacerlos mis niñas beso

Halloween 14.1 Halloween 14.2
Halloween 14.3 Halloween 14.4
Espero que paséis un buen fin de semana y que hoy no os asusten mucho!! :evil:
 

 

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Miguelitos

 

Hoy os dejo la receta de unos pastelitos muy ricos y muy fáciles de hacer, se llaman Miguelitos.

Si los hacéis seguro que os encantará ;-)

miguelitos1  

INGREDIENTES:

  • 2 láminas de hojaldre
  • Crema pastelera
  • Azúcar glas
  • Canela (opcional)

*Crema pastelera:

  • 1/2 litro de leche
  • 4 yemas
  • 120 gr. azúcar blanquilla
  • 50 gr. de maicena
  • 50 gr. de mantequilla sin sal
  • 1 vaina de vainilla
  • Cáscara de limón
 

Del litro de leche, reservamos 125 ml. en la nevera.

Ponemos en un cazo, la leche con la cáscara de limón, las semillas de la vainilla y la vaina y calentamos a fuego medio-alto hasta que empiece a hervir. La apartamos del fuego y la tapamos para que la leche vaya cogiendo los aromas de limón y vainilla.

Dejamos tapada una media hora más o menos.
Mientras, cogemos la leche de la nevera (los ...

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