Categoria Tartas Flores

Tarta Calas

Este sábado es el cumpleaños de una amiga y como sabía que le gustan mucho las flores, le he hecho esta tarta

 

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Lleva una pequeña enredadera y un ramillete de tres calas blancas para que las tenga de recuerdo, o si quiere comérselas está en todo su derecho ya que son totalmente comestibles!! 03
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Aparte de las flores también le gusta muchísimo el chocolate, así que se la hice de chocolate rellena de ganache de chocolate.

Espero que se lleve una grata sorpresa y sobre todo que le guste :oops:

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Practicando con la manga

Hace mucho tiempo que quería empezar  a hacer algunas tartas con fondant y glasa…y claro…siempre tiene que haber una primera vez no?

 

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Y de primeras esto es lo que ha salido…

sin duda tendré que seguir practicando porque es muy difícil!!

pero a cabezota no me gana nadie y algún día saldrán casi perfectas si o si!! :twisted:

 

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El bizcocho es de canela y va relleno de ganache de chocolate blanco que como veis está rosita porque le agregué un poco de colorante rojo.

 

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Tarta Maceta

Esta fue mi primera tarta hecha con fondant…se nota no?  :twisted: pero yo no podía empezar por una tarta sencilla no…me gusta complicarme la vida :oops:
maceta Yo sabía que iba a ser complicado…pero aun así me puse manos a la obra
Debo confesar que estuve a punto de tirar la toalla un par de veces  maceta1
 maceta2 Pero a cabezota no me gana nadie y tenía que terminarla si o si  :mrgreen:Y aunque no estaba muy bien de vista, de sabor estaba riquísima!
 Está rellena de mermelada de plátanos y buttercream de chocolate.El bizcocho sobrante lo desmigué y lo utilicé para imitar la tierra de la maceta.  maceta3
 NB_abejitas Y modelé unas margaritas y unas abejas para decorar  :oops:
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