Categoria Otras Tartas

Bizcocho de zanahoria y queso mascarpone

  Uno de mis bizcochos favoritos es el de zanahoria, y ya tenía ganas de hacer uno, así que este finde me puse a ello.
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  Suelo rellenarlo con ganache de chocolate blanco, pero a mi marido el chocolate blanco no le hace mucha gracia porque dice que eso no es chocolate, que el chocolate es negro de toda la vida jaja
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  Así que lo rellené de crema de queso mascarpone con nueces troceadas y la verdad es que estaba riquísimo ;-)
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Tarta de Crema de Arándanos

Mi marido tenía ganas de que le hiciera una tarta de toda la vida, sin fondant

y si él me lo pide…no podía negarme :razz:

CIMG2819 Le hice un bizcocho de chocolate, relleno de crema de arándanos y cubierto de ganache de chocolate blanco batido.

Los adornos rosas son de chocolate blanco con un poco de colorante rojo.

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Estaba para chuparse los dedos, el plato, la cuchara y todo!! mmmm :oops:

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